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पोषक तत्व (Nutrients) की संपूर्ण जानकारी हिंदी में - विटामिन, खनिज, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के कार्य, स्रोत और कमी से रोग। FOR SSC RRB EXAM

पोषक तत्व (Nutrients) Topic For ssc rrb Exam पोषक तत्व (Nutrients) की संपूर्ण जानकारी हिंदी में - विटामिन, खनिज, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के कार्य, स्रोत और कमी से रोग। FOR SSC RRB EXAM पोषक तत्व क्या हैं? पोषक तत्व वे रासायनिक पदार्थ हैं जो भोजन में पाए जाते हैं और शरीर की वृद्धि, विकास, ऊर्जा उत्पादन और रखरखाव के लिए आवश्यक होते हैं। ये शरीर के सामान्य कार्यों को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पोषक तत्वों का वर्गीकरण पोषक तत्वों को दो मुख्य श्रेणियों में बांटा गया है: 1. मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (Macronutrients) - वृहत पोषक तत्व ये बड़ी मात्रा में आवश्यक होते हैं: (A) कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrates) परिभाषा: कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बने कार्बनिक यौगिक जो शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। रासायनिक सूत्र: (CH₂O)n या Cx(H₂O)y प्रकार: सरल शर्करा (Simple Sugars): ग्लूकोज, फ्रक्टोज, सुक्रोज जटिल कार्बोहाइड्रेट: स्टार्च, सेल्यूलोज, ग्लाइकोजन मुख्य स्रोत: चावल, गेहूं, आलू, मक्का, फल, शहद कार्य: शरीर को ऊर्जा प्रदान करना (1 ग्राम = 4 किलोकैलोरी) ...
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Gandhian Era – गांधी युग


🟢 गांधी युग की टाइमलाइन(1915 – 1947)


1915

  • गांधीजी दक्षिण अफ्रीका से भारत लौटे।
  • गोपाल कृष्ण गोखले को अपना राजनीतिक गुरु माना।

1917

  • चंपारण सत्याग्रह (बिहार) – नील की खेती करने वाले किसानों के लिए।
  • यह गांधी का भारत में पहला सफल सत्याग्रह।

1918

  • खेड़ा सत्याग्रह (गुजरात) – अकाल से पीड़ित किसानों के कर माफ कराने के लिए।
  • अहमदाबाद मिल हड़ताल – मजदूरों को वेतन वृद्धि दिलाई।

1919

  • रॉलेट एक्ट लागू → प्रेस और व्यक्तिगत स्वतंत्रता पर अंकुश।
  • गांधी ने सत्याग्रह सभा बनाई।
  • 13 अप्रैल: जलियांवाला बाग हत्याकांड।
  • गांधी राष्ट्रीय स्तर के नेता बन गए।

1920

  • असहयोग आंदोलन की शुरुआत।
  • खिलाफत आंदोलन के साथ जुड़ा।
  • विदेशी वस्त्र, विद्यालय, सरकारी पदों का बहिष्कार।

1922

  • आंदोलन के चरम पर → चौरी-चौरा कांड (5 फरवरी)।
  • गांधी ने असहयोग आंदोलन वापस ले लिया।

1924

  • बेलगाँव कांग्रेस अधिवेशन – गांधीजी अध्यक्ष बने (कांग्रेस अध्यक्ष बनने का एकमात्र अवसर)।

1927

  • साइमन कमीशन भारत आया → "Simon Go Back" नारा।
  • सभी दलों ने विरोध किया (सिवाय मुस्लिम लीग के एक गुट और जस्टिस पार्टी के)।

1928

  • नेहरू रिपोर्ट तैयार (मोटीलाल नेहरू की अध्यक्षता में)।
  • गांधी ने चेतावनी दी → "यदि एक वर्ष में डोमिनियन स्टेटस नहीं मिला तो पूर्ण स्वराज्य की माँग करेंगे।"

1929

  • लाहौर अधिवेशन (अध्यक्ष: जवाहरलाल नेहरू)।
  • कांग्रेस ने "पूर्ण स्वराज्य" की माँग की।
  • 31 दिसम्बर 1929: झंडा फहराया गया।
  • 26 जनवरी 1930: पहला "स्वतंत्रता दिवस" मनाया गया।

1930

  • नमक सत्याग्रह → गांधीजी का दांडी मार्च (12 मार्च – 6 अप्रैल, 240 मील)।
  • सविनय अवज्ञा आंदोलन की शुरुआत।

1931

  • गांधी-इरविन समझौता।
  • गांधीजी लंदन के द्वितीय गोलमेज सम्मेलन में भाग लेने गए।
  • सम्मेलन विफल रहा।

1932

  • गांधी गिरफ्तार , पूना की यरवदा जेल मे
  • पूना समझौता (Gandhi – Ambedkar) → अस्पृश्य (दलित) वर्ग के लिए आरक्षित सीटें।

1934

  • गांधी ने कांग्रेस से सक्रिय राजनीति से कुछ समय के लिए संन्यास लिया।
  • कांग्रेस समाजवादियों का उदय।

1937

  • प्रांतीय चुनाव → कांग्रेस 7 प्रांतों में सत्ता में आई।
  • गांधी सक्रिय राजनीति से अलग थे, पर मार्गदर्शक की भूमिका निभाते रहे।

1939

  • द्वितीय विश्व युद्ध की शुरुआत।
  • ब्रिटेन ने बिना भारतीयों से राय लिए भारत को युद्ध में झोंक दिया।
  • कांग्रेस ने इसका विरोध किया और प्रांतीय मंत्रिमंडल त्यागपत्र दे दिए।

1940

  • गांधी का व्यक्तिगत सत्याग्रह शुरू।
  • नारा: "अहिंसा से स्वतंत्रता की राह"।
  • विनोबा भावे पहले सत्याग्रही बने।

1942

  • क्रिप्स मिशन विफल।
  • भारत छोड़ो आंदोलन (Quit India Movement) शुरू (8 अगस्त, बंबई – अगस्त प्रस्ताव)।
  • गांधी ने नारा दिया - "करो या मरो"।
  • गांधी सहित सभी बड़े नेता गिरफ्तार।

1944

  • गांधी और जिन्ना के बीच गांधी-जिन्ना वार्ता – असफल रही।

1946

  • कैबिनेट मिशन योजना भारत आई।
  • संविधान सभा की नींव रखी गई।
  • नौसैनिक विद्रोह (बंबई) हुआ, जिसने अंग्रेजों को विचलित किया।
  • अंतरिम सरकार बनी (नेहरू प्रधानमंत्री)।

1947

  • माउंटबेटन योजना के अनुसार भारत का विभाजन तय हुआ।
  • 15 अगस्त 1947: भारत स्वतंत्र हुआ।
  • गांधी विभाजन और साम्प्रदायिक दंगों से दुखी रहे।
  • 30 जनवरी 1948 , गोडसे द्वारा गोली मारकर हत्या ।
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